COLLEZIONE

Diversos pratos do Maialini já se tornaram tradições para os frequentadores da casa.  Agora, uma novidade de vez em quando é sempre boa para reavivar a paixão. Os pratos 'Collezione' são aparições exclusivas por tempo limitado, receitas fora do cardápio escolhidas pelo Chef Nicholas para ocasiões especiais.  Não dá para prever quando entrarão. Não dá para prever quando sairão.


O prato 'MAIALINO' ficará disponível até domingo, 25/06 - Consulte disponibilidade.


Essa Barriga Suína do Maialini é feita assada, com pele crocante, regada com molho de hibisco, acompanhado de mandioquinha cozida no vapor.