COLLEZIONE

Diversos pratos do Maialini já se tornaram tradições para os frequentadores da casa.  Agora, uma novidade de vez em quando é sempre boa para reavivar a paixão. Os pratos 'Collezione' são aparições exclusivas por tempo limitado, receitas fora do cardápio escolhidas pelo Chef Nicholas para ocasiões especiais.  Não dá para prever quando entrarão. Não dá para prever quando sairão.


O prato 'Fettuccine con salsa funghi e manzo' fica disponível a partir de terça, 21/02 - Consulte disponibilidade.


O fettucine é uma das especialidades da culinária romana e toscana. Neste prato, ele é servido com uma deliciosa concha de molho salsa, a base de cogumelos, tomates frescos, cubos de fillet mignon e abobrinha.